타꼬야끼재료

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작성자구라 조회 10회 작성일 2021-04-13 14:45:38 댓글 0

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타코야끼 반죽 황금레시피, 믹스없이 타코야끼 만들기

간단하게 타코야끼를 만들어 봤어요!
시중에 파는 촉촉~~하고 바삭한 타코야키 그 맛이구요!!
집에 야채도 부족해서 대파만 넣고 만들었는데도 반죽이 맛있다보니 너무 맛있더라구요~
특히 문어를 아낌없이 팍팍 넣어서 만족스러웠습니다:)
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-레시피-
(16구 1판분량)

계란1개
물 400g
박력분 100g
대파, 문어, 혼다시조금(1g)
타코야끼소스
마요네즈
가쓰오부시
파슬리조금

*집에있는 재료를 이용해서 다양한 맛의 타코야끼를 즐겨보세요~~!!
*혼다시는 가쓰오부시를 사용해서 만든 조미료에요. 대형마트에 가면 팔아요!
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1. 계란을 푼 뒤 물을 넣고 잘 섞어준다.
2. 박력분을 넣고 덩어리가 없어질 때까지 섞어준다.
3. 혼다시를 조금 넣고(1g) 잘 섞어줍니다.
4. 타코야끼팬에 기름칠을 하고 반죽을 원형 안까지만 채워줍니다.
5. 준비한 토핑을 뿌리고 사각틀(바깥)부분까지 채워줍니다.
6. 어느정도 익으면 꼬챙이로 반죽을 분할한 후 뒤집어줍니다.
7. 중간중간 기름칠을해서 바삭하고 눌어붙지 않게 해줍니다.(중요)
8. 노릇노릇하게 구워졌다면 가스오부시를 올리고 마요네즈와 다코야끼 소스를 뿌려 마무리합니다.

sound:
Kevin MacLeod의 Ishikari Lore은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192
아티스트: http://incompetech.com/

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곰신의 하루 - 홈베이킹 타코야끼 만들기 (가격, 꿀팁)

안녕하세요 소현 입니다 :-)
코로나로 지루한 시간들을 보내는 곰신들의 삶을 조금이나마 재밌게 보내려고 친구와 집에서 타코야끼를 만들어 봤어요 !
가격도 저렴하고 만드는 방법도 간단해서 재밌더라고요 ´・ᴗ・`
모두들 조금이라도 여유를 가지면서 재밌게 시간을 보냈으면 좋겠어요
다들 코로나 때문에 못 봐서 힘들겠지만 같이 힘내서 기다려봐요 ( ˘ ³˘)
오늘도 행복한 하루 보내세요 シ ❥




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insta_ @sdhyeoni

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