소고기 채끝? 안심? 아리송한 소 하체 부위에 대해 완벽히 알아봅시다

등심에 이어 소고기 하체 부위를 꼼꼼히 알아보겠습니다
IC : 정말 재밋어요!! 어디서도 볼 수 없는내용이네요. 감사합니다!!
이뽀옥 : 썰어서 단면까지 보여주면 좋은데
이뽀옥 : ㅈㄴ 싸구려 고기 쓰네
백년갈비 : 좋은 내용 잘보고갑니당~
TV뽀옹규 : 마장동에서 뵌것같은데.. 혹시 발골, 정형을 배울수있는 방법이 있을가요?? 전문적인 교육을 받고 고기 정형을 해야 하는건가요>??

소고기부위별특징


Jiyeon Lee : 우둔살은요?
이브eve0817_ : 그 소 마다 200g봒에 안나온다는 대퇴살? 이었던가 그건 소개가 없네요 엄청 맛있는데

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