수제쿠키만드는법

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작성자양주댁 조회 155회 작성일 2020-06-18 19:44:30 댓글 0

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통밀을 이용해 건강하게 만드는 통밀쿠키 / 통밀 수제쿠키 [브런치카페]

재료
/통밀가루 480g
아몬드파우더 20g
전분가루 1T
베이킹 파우더 2g
유기농 설탕 90g
소금 3g, 유정란 1개
코코넛밀크 1T
해바라기씨유 100ml
청크초코 40g
견과류(다진 것) 50g


조리 순서
/1. 가루분은 2번 체에 내려 놓는다
2. 스텐볼에 유기농설탕, 소금, 유정난, 코코넛밀크를 넣고 잘 저어주다가 해바라기씨유를 넣어 섞어준다
3. 2에 가루분을 넣어 흰가루가 보일정도만 살짝 섞어준 후 초코와 견과류 다진 것을 넣어 섞어준다
4. 150도 예열된 오븐에 반죽을 동그랗게 편 후 틀에 찍어서 노릇하게 굽는다


#집에서함께요리해요
#CookwithMe
#집에서함께해요
Nom Eight : 계랑정보 틀립니다, 윗분이 말하긴 했어도 정확하지가 않아서 해봤는데 참.. 통밀 480g 쓰니까 반죽이 아니라 과자뿌스레기같은게 나와요.
결국 버리긴 아까워서 통밀,아몬드파우더만 빼고 한번더 집어넣었는데 영상보다 반죽이 더 젖어서 좀 그랬지만 아무튼 버리지 않고 어찌어찌 만들기는 했네요. 결국 시간하고 재료비 날릴뻔하고 제데로 만든건지 알수가 없으니 비추천 누르고 갑니다.
late p.m. : 살찔꺼같음....
belle bella : 통밀 480 맞나요? 만들면서도 액체량이 너무 적다 싶었는데 역시나 전혀 뭉쳐지지않고 날가루 흩날리네요 ㅡㅡ 재료가아깝네요!
김다솜 : 설탕대신 스테비아나 꿀 대체안될까요
코코넛밀크 대신 두유 안될까요?
영상 감사합니다^^♡
[약남TV]약한남자TV : 아무런 계량 정보가 없네요...따라할수가 전혀 없어요

베이킹) 달콤 바삭! 기본 버터쿠키 만들기!?

안녕하세요 베이킹숲 입니다!:)
오랜만이죠~ㅎㅎ 오늘은 기본 쿠키
버터쿠키 만들기 영상을 가지고
왔어요. 제일 간단하게 만들 수 있는
쿠키라서 초보자도 간편하게 쉽게
만들 수 있는 레시피랍니다!:)

재료 - ingredient
버터 200g
butter 200g
설탕 180g
sugar 180g
계란 2개
2 eggs
박력분 500g
soft flour 500g
소금 4g
salt 4g
쿠키커터
cookie cutter

*화질 최대(1080p)로 해서 봐주세요!:D
*배경음악 bgm은 doo piano님께서 제공해주셨습니다!XD

간단하고 맛도 좋은 버터쿠키!
여러분도 꼭 한 번 만들어보세요.
즐감하셨다면 구독과 좋아요 꾹
눌러주세요! 오늘도 달콤한 하루
되시구요, 감사합니다!:D
지수 : 베이킹 파우더? 안넣어두 대나요??
비투비[예지앞사] : 황설탕으로 해도 돼나요..??
쏘쏘 : 사랑해요 ? 너무 맛있어요 ??
O_지애 : 예열은 몇도에서 몇분동안 하면 되나요?
KIM아린 : 소금을 넣는 이유가 뭔가요?

수제쿠키박스 만들기 : 쿠키반죽하나로 4가지 쿠키만들기! [만개의레시피]

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[필수재료]
발효버터 125g
슈가파우더 45g
소금 약간
달걀노른자 15g
바닐라 익스트랙 1/2t
박력분 158g
아몬드파우더 57g


[토핑재료]
코팅용 초콜릿 50g
슈가파우더 적당량
잼 적당량
말차 가루 적당량


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젤리먹고싶다 : 좋은 레시피 너무 감사합니다! 혹시 에어프라이어로 하면 몇 도에 몇 분 정도가 좋을까요??
리파LeePha : ??????
아빠손 파이 easy Korean recipe : 1타4피
쿡끼리 COOKKIRI : 요리가 그냥 마법상자처럼 뚝딱뚝딱 나오네요 'ㅇ'

(쿠키의 정석) 완벽 쉬운 기본쿠키 만들기, 아이싱쿠키 만들기 [홈베이킹], Perfect Basic Butter Cookies recipe [쿠킹씨] Cooking see

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버터
https://coupa.ng/bid4BC

흰설탕
https://coupa.ng/bid4NU

박력분
https://coupa.ng/bid4Gy

베이킹파우더
https://coupa.ng/bid5Pv

기본쿠키 레시피 입니다.
베이킹 지식이 없으신 분들도 따라하기 정말 만들기 쉬운 간단한 쿠키만들기 레시피입니다.

기본쿠키라 맛도 별로이지 않을까 생각되어 지지만, 의외로 그냥 먹어도 맛이 괜찮은 쿠키랍니다.
바삭바삭한 식감의 쿠키이며 아이들과 함께 만들어도 좋은 국민쿠키 레시피라 꼭 추천 드려요^^.
그럼 즐겁고 편안한 시청되세요^^♡

▶재료
무염버터 100g
설탕 90g
달걀 1개
박력분 250g
베이킹 파우더 2g
소금 2g

▶♡레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.♡

시청해 주셔서 감사합니다^^
▶이 영상을 무단 도용, 편집 및 재업로드를 금지합니다.

▶Ingredients
Unsalted butter 100g
Sugar 90g
1 Egg
Cake flour 250g
Baking powder 2g
Salt 2g

Thank you for watching^^

Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
#국민쿠키 #기본쿠키 #버터쿠키
박진아 : 안녕하세요! 뒤늦게 따라해본 구독자입니당? 여러분 이거 꼭 해보세요! 항상 쿠키가 퍼지고 모양이 안잡혔었는데 이건 지금 굽고 있는데 모양이 너무 예쁘게 유지돼요ㅠㅠㅠ 유레카ㅠㅠ 쉽게 알려주신 쿠킹씨님께 너무 감사드립니다!
뇌를거쳐서떠들어보세요 : 이 위에 데코펜으로 쿠키 식은 후 그려줘도 괜찮을까요?! 표정 도장같은걸로 찍으려고 하는데 굽기전에 쿠키에 도장 찍고 구워도 뭉그러지지 않을까요?
Bashir Jan : بوی توبه
کلچه
lahmahnah : Can i replace cake flour with plain flour or self raising flour?
Joana Franzeen Garcia : Can i put vanilla in for flavor??

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